SHIMAP瀨戶內島波海道 觀光信息
 

特产品

柑橘类

岛波地区受惠于温暖的气候,栽培着以桔子和柠檬为代表的各种各样的柑橘类。并且,还盛产用这些柑橘类制作的果汁和果酱等加工品。

海产物

在濑户内海里有丰富的鱼类和贝类可以捕捞。从而使岛波地区盛产很多用新鲜的鱼类和贝类制作的食品、鱼类的干货和海带等物的加工品等水产产品。

尾道拉面

以酱油为基础的面汤和在面上加入猪油的「尾道拉面」是很受欢迎的美食。

鱼的干货

以尾道名产「出平」为代表,章鱼和鳗鱼等等的干货,是馈赠亲友的佳品。


章鱼饭

濑户田出名的章鱼和米饭混在一起烧出的「章鱼饭」。其他还可以品尝一下章鱼刺身和天妇罗。

滨子锅

濑户田的乡土料理「滨子锅」是加入很多季节性的鱼类、贝类和蔬菜的风味火锅料理。


烤鸡肉串

今治的烤鸡肉串的店铺之多,在全日本也是赫赫有名的。今治「烤鸡肉串」的特点是在铁板上烧烤。

鲷鱼焖饭

整条鲷鱼和米饭一起用锅煮熟,然后将鱼肉轻轻地拆碎与米饭搅拌后再一起吃的乡土料理。


樱井漆器

起源于江户时代的拥有悠久历史的樱井漆器,是继承了独特技法的传统工艺品。

毛巾

今治是日本国内最大的毛巾产地,高品质的「今治毛巾」在国内外都受到了很高的评价。



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